Stella-Guillaume-équipe-cofondateurs-startup-cocktails-cocktail-sans alcool-convivialité-apéritif-naturel-fait en France-Ousia-Ouisa-Ouisia-boisson sans alcool-boissons sans alcool-mixologie-créations maison-spritz-gin tonic-g&tonic-green spirit-rumcito

L'équipe

Convivial, décomplexé et festif : telle est pour Stella et Guillaume la définition de l'apéritif idéal. 

Les temps changent, les mentalités évoluent, la recherche du plaisir reste la même. 

Les consommateurs ont de plus en plus la volonté d’adopter un mode de vie sain et de diminuer leur consommation d’alcool, mais ils font face à une offre non alcoolisée encore trop peu satisfaisante. 

Il a fallu la rencontre d’un entrepreneur et d’une ingénieur agroalimentaire pour donner vie à la gamme d’apéritifs sans alcool tant attendue : Ousia. 

Des mois de recherche et développement, accompagnés de mixologues, parfumeurs et infuseurs français ont été nécessaires pour mettre au point nos boissons. 

Nous sommes fiers d’avoir créé la première gamme de cocktails sans alcool français capables de fournir une expérience de consommation complexe sans compromettre le goût, la qualité et l'élégance.

Le nom

“Ousia” est un concept philosophique grec qui signifie l’essence des choses. 

Parce que prendre l’apéritif ne signifie pas forcément consommer de l’alcool, Ousia veut revenir à ce qui fait pour nous l’essence même de ce moment : partager un moment de convivialité, avec ou sans alcool.

nos engagements-cocktails-boisson sans alcool-boissons sans alcool-mixologie-créations maison-spritz-gin tonic-g&tonic-green spirit-rumcito-ambiance-cocktail-sans alcool-convivialité-apéritif-naturel-fait en France-Ousia-Ouisa-Ouisia-savoir faire

Nos engagements

Des produits français

Nous travaillons avec des aromaticiens, des extracteurs et des infuseurs français.

Nos étiquettes en bagasse sont imprimées en Bretagne et notre embouteilleur est situé dans les Deux-Sèvres.

Un savoir-faire

Enfin, nous sommes issus du domaine de l’agroalimentaire et développons nos produits dans notre laboratoire à Paris en relation avec des mixologues expérimentés, des experts de la boisson et vous, les dégustateurs finaux.

Un apéritif sain

Peu sucré, ensemble décomplexons la non-consommation d’alcool …